Les graines germées

J´ai ressorti toutes mes graines et même Leelou les aime.
Je souhaite donc en faire régulièrement et manger plus sain et vivant.
Vous avez des liens ou des conseils sympa?
Par exemple, je crois avoir lu quelque part qu´il ne faut pas toucher les graines avec la main, pendant qu´ils sont en train de germer....

merci et bisous,

Anouk

Coucou !
j'ai un livre sympa : graines germées, une explosion d'énergie vivante, de Catherine Oudot.
Il est très chouette, je trouve...